Från den 21/12 alla dagar
11.00 – Sent
Köket 11.30- 20.00


After-ski vecka 7 och 8
onsdag - torsdag – fredag
start kl 16.00
på scen
Riff Raff Ruff

Restaurang Vy


Vi ligger direkt i anslutning till pisten uppe vid Björnrikecentrat.
Utsikten är gudomlig, du ser ut från de stora panoramafönstren långt över fjälltopparna.

  Du hittar oss mitt i pisten med utsikt över nationalparken Sonfjället och veranda i söderläge.
Restaurangen är rymlig och mycket smakfullt inredd med fjällkänsla, i den stilfulla loungen sitter du bekvämt.

Nytt för i år, vår nya spelhall för dom yngre.

På luncherna serveras ett varierat utbud med både dagens buffé och á la carte.
På kvällarna har vi en helt ny à la carte meny med allt från läckra Burgers till Quesadilla.

Nytt för i år Mexikansk buffé under tisdagar och fredagar dukar vi fram en buffé som går att avnjutas här på Vy,
vår populära fondue afton finns kvar, den avnjuter du på onsdagar och lördagar på kvällen.
Välkomna!


Nyårsmeny Fullbokat
Björnrikegården har platser

Välkomstdrink

Friterade ostron i sean connery dressing

Hummersoppa med hummerquenelle och citrongravad fänkål.

Helstekt oxfilé med anklevermousse, hjortron chutney, nattbakad rotselleri och rödvinssås

Chokladfondant med björnbär, karamellsås och vaniljglass

595: - per person inkl. bubbel






Barnens nyårsmeny

Bubbel med grönsak & Rhode Island dipp Ost/skink toast

Oxfilé med pommes och bearnaise

Glass m choklad sås

249: - per barn upp till 12 år inkl. bubbel

MENY


STARTERS



CHICKEN WINGS MED BLUE CHEESE DIP
5st/10st
89:-/155:-

GARLIC BREAD
49:-

VY´S MEGA SNACKS
Mozzarellasticks, jalapeño poppers, nachos, selleri- och morotsstavar med gräddfil, salsa & guacamole
149:-

MOZZARELLA STICKS/CHILI CHEESE
sex st krispiga mozzarella sticks/chili cheese med tomat salsa & guacamole
99:-

NACHO CHIPS
Nacho chips, ostsås, salsa och guacamole. med cheddarost, högrev, rödlök, 3 x dipp
159:-

VARMA NACHO CHIPS
med dipp x 3
79:-

MAIN

PASTA BIFF
Pasta med en gräddig ädelost sås med biff, valnötter & bacon strössel. Serveras med vitlöksbröd.
199:-

FISH & CHIPS
öl panerad torsk med pommes & remoulad
189:-

SOTAD BIFF
250 g ryggbiff med smash potatis, bourbon sås, bakad lök & rostad tomatsallad
269:-

BAKAD MAJS KYCKLING
med ratatouille, potatis & parmesan crème
199:-

BABY BACK RIBS
500g/1000g med pommes, coleslaw & bbq sauce
189:-/249:-

VY´S BACON & CHEESE BURGER
Klassisk hamburgare med bacon, sallad & dressing
179:-

BACON & BLUES CHEESE BURGER
Hamburgare med bacon, blue cheese dressing
189:-

CAESAR BURGARE
Kyckling filé med Caesar dressing, parmesan & romansallad
179:-

HALOUMI BURGARE
Men grillade grönsaker & sallad
!79:-








DESSERTS



CHOKLAD MILKSHAKE
Choklad glass, choklad sås, jordnötssmör, ballerinakex, karamellströssel & grädde
79:-

PEACHMELBA MILKSHAKE
Vaniljglass, hallonsås, karamelliserad persika, maräng, karamell strössel & grädde
79:-

CHOKLADFONDANT
med hallonsky & grädde
99:-

PECAN PIE
med vaniljglass & kolasås.
89 :-



Barn meny


(upp till 12 år)

Pasta bolognese
89:-

Hamburgare tallrik
89:-

Pannkakor m sylt & grädde
89:-

Dessert

Vanilj glass med chokladsås
49:-





Stället det händer på.


Sportsbar!

Platsen att vara på.


Afterski!


After-ski vecka 7 och 8 onsdag – torsdag – fredag med start kl 16,00 på scen Riff Raff Ruff


After-ski vecka 9 och 10 onsdag – torsdag – fredag med start kl 16,00 på scen






Biljard
Airhockey
Basket
och mera

VÄLKOMNA!



KONTAKT

Restaurang Vy

Björnrikecentrat
84092 Vemdalen

Telefon:

0684 - 152 45

Platschef:
Angela Petersson

angela@bjornrikegarden.se


Epost:

info@restaurangvy.se

För er information